Restaurant
Wieder geöffnet!
SCHLEMMEN & GENIEßEN IN DER DAMMENMÜHLE
Wir freuen uns, Sie wieder in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen, wo Tradition auf Moderne trifft und kulinarische Hochgenüsse auf Sie warten. Genießen Sie eine sorgfältig ausgewählte Palette an regionalen und internationalen Spezialitäten, zubereitet aus frischen, lokalen Zutaten.
Unser gemütliches Ambiente lädt zum Verweilen ein, während Sie unser "Original Dammenbräu" und die idyllische Aussicht auf den Naturgarten genießen. Ob für ein romantisches Dinner, Familienfeiern oder geschäftliche Anlässe – wir bieten den perfekten Rahmen für jeden Anlass.
Kulinarisches Highlight
UNSERE SPEZIALITÄT:
DAS PLANKSTEAK
Mit dem Planksteak, einer traditionellen schwedischen Spezialität, bieten wir ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Auf einem Holzbrett serviert, wird zunächst ein Bett aus cremigem Kartoffelpüree angerichtet und dann im Ofen bei 300 Grad gebacken, um eine leicht knusprige Oberfläche zu erzielen. Dazu gesellt sich eine Auswahl an gebratenem Gemüse. Abgerundet wird dieses Gericht durch Ihr bevorzugtes Stück Fleisch und einer dazu passenden, schmackhaften Sauce.
Erleben Sie die harmonische Verbindung von Tradition und Geschmack.
